venerdì 30 gennaio 2015

Ricetta: Plum Cake con mandorle e gocce di cioccolato

Premessa: erano 3 anni che non facevo un plumcake. Ma non so perché, semplicemente, non mi è mai venuto in mente..ahahah!
Poi l'altro giorno ho pensato "Ma sì, dai, rifacciamolo", e così sono andata a rispolverare la ricetta e poi ho aggiunto quello che avevo in casa, ovvero mandorle e gocce di cioccolato.

Ingredienti
250g di farina
150g di zucchero
100g di burro (io ho messo la margarina)
2 uova
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
1 presa di sale

per gli ingredienti extra (a piacere):
70g di gocce di cioccolato
circa 90g di mandorle sbucciate


Mescolare una presa di sale con la farina. Mettere a sciogliere sul fuoco il burro (o la margarina) e quando è sciolto, attendere che si raffreddi un po'.
In una terrina sbattere le uova con lo zucchero finché non diventano una bella cremina e poi aggiungere poco alla volta la farina. Aggiungere il burro, il lievito e il bicchiere di latte versato a filo.
Io ho tritato grossolanamente le mandorle e le ho aggiunte all'impasto con le gocce di cioccolato.
Ho infornato, con forno già caldo (e ventilato), a 180° per circa un'ora. 


E' venuto bene!
Tenero dentro e leggermente croccante fuori :)

Prossimo giro, vorrei fare quello allo yogurt e quello ai cereali...

giovedì 29 gennaio 2015

Shopping a Kuala Lumpur

Premessa: l'ultimo giorno passato a KL è stato piuttosto ordinario. Non ho quasi nulla da scrivere sul diario, perché non abbiamo visto nulla di nuovo. Ci siamo limitati a fare shopping (solo un pochino) e qualche giro a Chinatown di giorno, per poi andare in zona bancarelle dove mangiare di sera. In realtà non abbiamo visto nulla di veramente tipico malese, forse perché KL è in realtà un crocevia di tante popolazioni, quindi dagli indiani ai cinesi, passando per qualche malese (che sicuramente ci sarà) e noi occidentali. A Chinatown le bancarelle offrivano tutte le cose più tarocche del mondo. Mille bastoni per selfie (ma basta!), e tantissimi articoli tecnologici. Poche cose tipiche alla fine. Quindi mi sono limitata a pochi acquisti.
Come un tè cinese, ovviamente. Il nostro hotel era a pochi passi da questo negozio dove mi sarei comprata tutto, ma ero all'inizio del viaggio e non volevo sperperare troppo.


Ho preso questo, buonissimo, tè cinese. Ho provato a chiedere info alle commesse sui vari gusti ma non riuscivano molto capire l'inglese, quindi ho scelto da sola. Ho scelto bene, per fortuna!
Poi siamo stati al mercato coperto, dove giorni prima avevo adocchiato degli harem pants che mi piacevano molto. Avrei comprato altro, tanto altro. Ma ancora una volta mi sono trattenuta. Per la casa, abbiamo comprato questa stampa cinese su stoffa arrotolata, che fa molto Naruto XD
Il significato che abbiamo scelto è "felicità", perché a seconda del disegno raffigurato, c'era un significato diverso da augurare alla casa e alle persone che ci vivono. E poi era anche quello che mi piaceva di più! :)


Alla fine mi sono comprata gli harem pants. Quelli che volevo io erano quasi finiti! Ho girato varie bancarelle, ma nessuna ne aveva di così belli e ben fatti, quindi alla fine sono tornata dove li avevo visti in origine. Ho contrattato, e non sono neanche costati poco, ma li adoro! :) Tipici proprio della Malesia, ahahahah!

In hotel, pronta ad uscire l'ultima sera a KL

Infine aggiungo anche l'ennesima t-shirt dell'Hard Rock Cafè, ma non so più dove l'ho messa col cambio degli armadi, quindi la fotograferò sicuramente quest'estate XD LOL 
Sono stata brava no? Poco shopping, ma ben mirato....perchè poi a Bali ci siamo dati alla pazza gioia, ma lì è un altro capitolo, anzi, un altro post! 

La sera invece abbiamo mangiato in Jalan Alor, e ho provato il Dim Sum. Buono, ma onestamente non mi ha fatto impazzire. Ma l'atmosfera del posto ha compensato...mi è piaciuta molto come ultima serata prima di partire per l'Isola degli Dei! :)


martedì 27 gennaio 2015

Il Punto della Settimana (scorsa)

Sono in ritardo con tutti gli aggiornamenti, ma ho avuto un buon motivo: visita genitoriale con barboncini a seguito. Ovvero: mio padre è venuto a trovarmi! :) Era da ottobre che non lo vedevo. Non male...davvero. I pro e i contro del vivere così lontani, mannaggia!
Ad ogni modo, è andato via stamattina presto, che tipo mentre lui partiva io andavo al lavoro, arrivando congelata, visto che segnava -12°C...aiuto! E io vado al lavoro a piedi eh!
E' stato un weekend tranquillo e piacevole, avevo davvero voglia di rivedere il mio papà, e poi ho testato i suoi cani contro i miei gatti. E' andata molto bene! E' venuto a cena da noi ieri, con cani a seguito appunto, e dopo un po' di paura iniziale, con Kuro sotto al divano, la Ginger ha anche preso coraggio, facendo qualche giro in basso, lasciando la sua postazione in cima al tiragraffi. Kuro pure ha abbandonato il divano, ed è andato dentro al suo trasportino, osservando l'ambiente, senza dare zampate o soffiate. Molto bene!! :D
E' anche stata una settimana all'insegna dei pacchi. Mia mamma che mi manda i prodotti Yves Rocher che ho finito (grazie!) ma che soprattutto ha sponsorizzato l'acquisto delle nuove scarpe, che, a vederle, mi fanno direttamente entrare nella categoria "montanara". Si tratta di super scarpe da trekking/camminata/arrampicata leggera in Gore- Tex di La Sportiva. Adoro!! (ne ho parlato ieri, sorry per lo spam!)


Ho anche fatto un ordine su Amazon perché ho deciso di cambiare la mia vecchia borraccia. La uso in negozio, così bevo di più, ma ne avevo una di Decathlon con poca capienza e un'apertura un po' scomoda. Così mi sono fatta un regalo, anzi due :)


Sì, ho preso anche Kiki! L'avevo visto per la prima volta a settembre, usando Sky Go sull'Ipad, e mi è piaciuto molto. Lo trovo delizioso, e credo che anche al mio moroso piacerà, visto che ha apprezzato Totoro, e lo rivede sempre con piacere.... La borraccia è di un'azienda che si chiama My Equa. L'azienda devolve il 10% dei proventi di ogni vendita alle associazioni per la salvaguardia del pianeta, e usa plastiche ecologiche, che poi si possono mettere in lavastoviglie. Posso anche mettere tipo del tè caldo dentro la borraccia, perché sopporta pure le temperature elevate..e poi è troppo bella :) Proprio il mio stile direi...


Infine, l'ultima creazione per la mia porta d'entrata, eccola qui. Ho comprato il cuore con la lavagna mentre ero a Bologna, da Casa, al centro Meraville, pagandola tipo €4. Ho aggiunto tutto il resto, bottoni, uccellino, coccinella...et voilà! Decorazione ultimata! Via la ghirlanda che avevo, forse un po' troppo natalizia, e vai di uccellino. Questo quasi potrei lasciarlo sempre..uhm..vedrò!

lunedì 26 gennaio 2015

My Instaweek...passata!

 
I belli della seggiovia! ;)
Ogni tanto ci vuole ahahah!
 
Grazie Mamy che mi fai i super regali!
Arrivate settimana scorsa, usate subito!
Sono delle scarpe favolose, potrei stare in piedi mille ore senza essere stanca! E sono anche in Gore Tex, quello che volevo. Fanno parte della linea Approach di La Sportiva, fabbrica della Vald i Fiemme che fa scarpe da montagna, vestiti e attrezzatura (famosi sono i loro scarponi per sci alpinismo).
Le ha anche la mia amica Laura ma chissenefrega! ;)
 
A volte la Ginger pensa di essere invisibile...
Mentre Kuro fa bird watching....
Gli ho fatto anche un video, perché mi ha fatto sganasciare dalle risate.
È raro beccare Kuro che parla agli uccelli, ma questa volta ce l'ho fatta, che ridere...
 
Spam di foto di snowboard!
Qui eravamo all'isola del Rifugio Fredarola, davanti alla Marmolada. Giornata stupendissima e ci siamo concessi il prosecco a 2500m. Sai come te lo gusti??! :)
Sì, in inverno mi trasformo in un'ubriacona d'alta quota ahahahah! XD
 
 

giovedì 22 gennaio 2015

Giorno 4- Da Kuala Lumpur a Pulau Ketam

Penultimo giorno a Kuala Lumpur per noi, e ultimo giorno per Sabin e Jasmine. Per concludere la nostra mini-vacanza insieme-per-caso, abbiamo deciso di uscire dalla città. Su internet avevo letto di questa isoletta di pescatori e palafitte, non molto lontano da KL. Abbiamo preso il treno, quello per le Batu Caves, ma siamo andati al capolinea dall'altra parte, e siamo arrivati diretti sul mare. Siccome volevamo capirci di più, usciti dalla stazione, abbiamo girato a sinistra e proseguito sulla strada senza incontrare un'indicazione, o un negozio, il nulla. Ad un certo punto un po' di vita, un baretto e qualche negozio, e gente che ci fissava tipo alieni. Troviamo un hotel e Jas entra dentro a chiedere informazioni, nel mentre fuori si forma un capannello di curiosi. Scopriamo che in quel posto non c'é niente per i turisti, che è un porto da camion e container, che forse di "bianchi" come noi non ne hanno quasi mai visti, e che dobbiamo tornare verso la stazione per andare al porto e trovare il molo con la barchetta per l'isola. E rimettiamoci in marcia.
Tornati al porto, abbiamo chiesto in giro dove fosse il molo per Pulau Ketam, e fra un container e l'altro, lo abbiamo trovato. In 40 minuti neanche di barca, siamo arrivati sull'isola.



Perché il granchio? Perché l'isola è famosa per i pescatori di granchi! Ci sono ristoranti che cucinano solo quelli, pensa te... e quindi, mettiamoci un bel granchietto a dire ciao a chi sbarca. Al molo si possono anche noleggiare le bici, ma noi decidiamo di andare a piedi, meglio così! L'isola è su palafitte e le vie sono strettissime, io con la bici mi sarei sicuramente ammazzata.


E' un caldo che si muore, ma siamo arrivati sull'isola proprio sul mezzogiorno (geniali no?), quindi ci limitiamo ad un giro piuttosto veloce, anche perché sia io che Jasmine siamo abbastanza stanche per colpa del caldo. Le case sono molto carine, tutte piccole colorate, e un signore tipo cinese inizia a dirci cose, noi annuiamo e ce ne andiamo....mah!? Abbiamo fatto conquiste!






Alla fine ci viene una fame pazzesca e decidiamo di cercare un posto dove mangiare. Troviamo due ristoranti che ci ispirano, ma alla fine ha la meglio uno dove ci fanno un'offerta migliore e ci portano una montagna di pesce (granchi, gamberoni e un pesce intero, con riso alle verdure) per tipo €10 a testa. Tè cinese incluso.
La grande abbuffata! Io non vado matta per i granchi, ma qui li cucinano benissimo e finiamo di mangiare che siamo belli pieni.



Torniamo al molo, riprendiamo la barca e poi il treno (con aria condizionata a -20°C) per Kuala Lumpur. Non paghi del viaggetto, ci siamo fatti una bella birra al Reggae Bar, sempre in zona Chinatown, poi doccia e via per la cena. Siccome Sabin e Jas non avevano ancora visto le Petronas, e noi volevamo vederle di notte, siamo andati prima lì. Spettacolari! Più di notte che di giorno!!




E fine della giornata. Abbiamo mangiato un panino da Subway, perché Jasmine a Bali era in astinenza da non so quanti mesi, e quindi l'abbiamo accontentata. Il giorno dopo loro partivano per la Thailandia, mentre noi ce lo siamo preso come giornata shopping e relax...

mercoledì 21 gennaio 2015

Review: Crema Planter's all'aloe

A Natale mi è stata regalata un crema per mani e viso della Planter's, una marca che personalmente mi piace parecchio. Le poche cose che ho provato mi sono sempre piaciute, solo che costicchia, e quindi limito gli acquisti. La crema che mi è stata regalata si presenta in un barattolino di latta carinissimo. Avevo già adocchiato la crema in farmacia, perchè avevano un bell'espositore con tutti i barattolini, uno più carino dell'altro. Il mio è con le coccinelle, e lo vedete su Instagram, ma ne esistono di tutti i gusti e colori. All'interno la crema è sempre quella: una crema riparatrice all'aloe per viso, mani e corpo.

75ml
€ 10 circa

La crema si presenta super profumata, ma di un profumo delicato e buonissimo. Anche dopo un po' che l'ho messa, le mani continuano a profumare un pochino. Stranamente questa cosa mi piace. Di solito non amo i prodotti troppo profumati, ma in questo caso, visto il profumo per me così gradevole, sono contenta di poterlo sentire più a lungo. Di crema ne basta poca perchè effettivamente è molto riparatrice, è davvero unta! Io la tengo in borsa, la metto in negozio quando ne ho bisogno, ma soprattutto quando so che non dovrò scrivere o fare qualcosa con le mani, perchè restano scivolose per un po'.
Ma il risultato è favoloso: le mani sono davvero molto più morbide! Forse un uso più corretto sarebbe di notte, in modo che possa agire al meglio se la pelle è secca e rovinata. Ad ogni modo, anche usata di giorno, funziona benissimo. Ho molte creme mani da usare (fra cui quella che sto usando di notte di Bottega Verde, che recensirò a breve) ma quando le avrò finite, questa sarà sicuramente una di quelle che entrerà fra i prodotti da ricomprare.

domenica 18 gennaio 2015

My Instaweek

 
Partiamo con le robe sane.
Hamburger fatti in casa con le patate fritte (al forno!)....perché ogni tanto bisogna esagerare.
Sto riprendendo a nuotare. Per ora sono riuscita ad andare una volta a settimana ma vorrei arrivare a due.
Posso solo di sera, e la piscina chiude alle 22 il mercoledì e il sabato. Ma giovedì, avendo libero, posso andare al mattino, visto che quel giorno apre alle 10. Insomma, le possibilità ci sono, devo solo impegnarmi ad essere costante. Ce la posso fare!
 
Making of....capelli nuovi!
Erano un po' secchi causa mare, e poi perché non ho più fatto l'henné visto che l'ho finito.
Qui ero in fase meches...mi sentivo un po' la Madonna, con le forcine messe così ahahahah! XD
 
Ma la Ginger coccolosa poteva mancare?!
Ovviamente no! :)
Per una volta tanto, il meteo ci ha preso!
Ha cominciato a nevicare nella notte fra venerdì e sabato, e su in alto ne ha fatti tipo 40 cm, mentre in paese sui 15 cm. Va benissimo, perché almeno siamo passati dal paesaggio autunnale a uno un po' più invernale.
Quanto mi mancava vedere il paese "vestito" di bianco....
Pronta per la pausa pranzo!
Ovviamente passata in fuori pista...che meraviglia!
Neve super morbida e facile, che era un piacere passare nei boschetti o fare una bella curva polverosa sui pendii...mi sono divertita un sacco! E adesso ho male ai muscoli...un male di felicità però! :)
 
 

venerdì 16 gennaio 2015

Il punto della settimana

Venerdì sera, sono sul divano e sto guardando The Big bang Theory. Una serata perfetta per me...sto bene a casa, e siccome domani mi si prospetta un weekend di fuoco, con tanti arrivi delle agenzie danesi, mi gusto la pace di casa. E ovviamente il divano. E la Ginger che dorme accanto a me, sulla sua amaca da calorifero.
 
 
Oggi mi è arrivato il pacco di Ecco Verde, e sono rimasta super felice, soprattutto per la velocità! Ho piazzato l'ordine mercoledì sera alle 22:30, ed è stato spedito ieri, arrivando poi oggi. Sono sconvolta! Solo i tedeschi possono essere così avanti...Ecco il contenuto del pacco :)
 
Ho ripreso l'henné e la maschera all'argilla perché la mia pelle (e i capelli!) ha decisamente bisogno di coccole e pulizia. Ultimamente mi sono trascurata da questo punto di vista. E poi ho deciso di provare lo shampoo per capelli grassi di SÒ BioÉtic e lo spray per i capelli di Lavera, che dovrebbe fortificarli. Ho anche preso un Badger Balm, il Joint Rub che contiene arnica e lenisce i dolori muscolari. Alla prima cervicale voglio provarlo...e anche il mio moroso è molto interessato, visto che ha sempre dei dolori in giro (ah, l'età!). Infine la spazzolina in setole naturali per pulire più a fondo il viso. Ho già quella di Kiko, ma ho pensato di provare anche questa. Volevo anche una spugna konjac, perché la mia di Kiko fa schifo dopo mesi e l'ho buttata ieri. Ma non l'ho presa. Sarà per il prossimo ordine!
Sempre perché "anno nuovo, restyling in atto", sono stata dalla parrucchiera a Predazzo, quella che usa i prodotti Naturalmente e mi sono sia fatta le meches che un taglio veloce. Inoltre, mi ha fatto due impacchi idratanti, perché dopo il mare i capelli erano secchi, soprattutto le punte. Insomma, riparto da qui, e poi vado di henné.
 
Grazie alla mia parrucchiera fissata col bio più di me, ho scoperto il caffè ai cereali! È solubile tipo Nescafé, ma contiene solo ingredienti bio come orzo, cicoria, fichi (!) e non ricordo che altro. Ovvio che non sa di caffè, ma è una bevanda molto gradevole. Ho visto che la vendono da NaturaSì e l'ho chiesta a mio padre, che sale a trovarmi il prossimo weekend. Speriamo che me la prenda!
 
 
Ultima news da "casalinga disperata"... Ma mica tanto...Sempre ieri, il cugino del mio moroso, che è venuto su a fare il weekend come al solito, mi ha portato un regalo dei suoceri: il mini pimer multiaccessoriato! Che tipo ha lo sbattitore, diversi set di lame, due contenitori diversi fra cui tipo lo sminuzzatore. L'hanno preso coi punti Esselunga, e a mia suocera sembrava che i contenitori fossero troppo piccoli, ma non è così, almeno per l'uso che ne devo fare io, vanno benone! Non mi sembrano piccoli i recipienti! E poi è stato ispezionato alla dogana felina, ed è passato indenne :)
E questa è stata la mia settimana :)
 

mercoledì 14 gennaio 2015

Wanted: Ruruko Doll

Qualche mese fa, un mio contatto Instagram ha pubblicato una foto di una bambola adorabile. Mi sono innamorata a prima vista! Così le ho chiesto informazioni e mi ha detto che era una Ruruko Doll. Mai sentita nominare! Mi ha spiegato che è nuova, e della PetWORKS, che produce già le Momoko. Infatti sono capitata sul loro sito per raccogliere informazioni, ed ecco LA LISTA delle bambole che loro producono.
Da lì sono finita a ricercare le Ruruko Doll su Google- IL MALE! Ahahahah!!

Dal sito ufficiale Ruruko Doll
Dal sito ufficiale Ruruko Doll
Quella sopra è la nuova uscita del 2015. A quanto pare costa la bellezza di 15500 Yen e non ho ancora capito quando esce. Ma credo di aver intuito che sia una bambola abbastanza difficile da trovare, al di fuori delle uscite, nel sensoc he va sold out presto. Dopo è complicato trovare chi la rivende..mannaggia!! Intanto risparmio e mi rifaccio gli occhi :)


Comparazione con Momoko


domenica 11 gennaio 2015

My Instaweek

 
Quando ho scattato questa foto all'elicottero non sapevo cosa fase successo. Mi piaceva il fatto di averlo visto da molto vicino, e così rosso sulla neve spiccava molto.
Purtroppo ho capito che era successo qualcosa di grave perché l'elicottero non decollava, voleva dire che non riuscivano a stabilizzare il malato. Infatti l'elicottero non parte se il paziente non è stabile. Purtroppo il signor era morto. Morto ancor prima che arrivasse l'elisoccorso.
È triste perdere la vita facendo una cosa stupida come un salto fra due piste. Ma non c'è neve, e le rocce del torrente erano ben esposte e il signore, nonostante il casco, è caduto ed è andato a sbattere.
Mi dispiace molto...
 
Ok, parliamo d'altro.
Lavoro in un negozio dove i termosifoni sono spenti per gran parte del giorno e al titolare piace spalancare la porta. Morale: fa un freddo pazzesco! Per scaldarmi di pomeriggio mi faccio sempre un té.
La mia titolare ci ha portato dei té di Ceylon buonissimi e questo è uno dei miei preferiti.
Ah, da notare la tazza tipo thermos, non è mia ma del negozio...la voglio anche per me!! XD
 
Crema mani della Planter's con aloe.
Me l'ha regalata un'amica e la tengo sempre in borsa, il packaging è fantastico!
Infatti credo che non butterò la scatola di latta, la riciclerò di sicuro :)
Sono una catlady, le mie amiche lo sanno...ecco un super regalo di Natale degno di me.
Lo uso con orgoglio :)
 
 
Svegliarsi alle 7 e guardare fuori.
Il cielo mi regala sempre un risveglio fatato.
Neve non ne abbiamo, ma ci pensano i colori a rendere bello il mio inizio giornata.
 
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